چای کیسه ای یا چای بسته ای

چای بسته ای بهتر است یا چای کیسه ای

وقتی برای مدت زیادی باشد که چای می‌نوشید، پس انواع چای بسته ای و فله ای را تست کرده اید. برخی از افراد عاشق چای، ممکن است به چای کیسه ای نگاه بدی داشته باشند. اما در مقایسه چای بسته

ادامه مطلب »
چای کنیا

چای کنیا چای برتر قاره سیاه

اگر چای نوش حرفه ای باشید، حتما نام چای کنیایی را شنیده اید. ممکن است تعجب کنید که این همه تعریف درباره چیست. محبوبیت چای کنیا فقط به طعم و مزه آن مربوط نمی شود. این چای چیزی بیشتر از

ادامه مطلب »
چای دارجلینگ

چای دارجلینگ اصل چیست؟ (راهنمای سال 2022)

مشکل اصلی چای دارجلینگ اصل کم بودن آن است: چای دارجلینگ اصل هرگز به اندازه‌ی تقاضای بازار وجود نداشته است. دارجلینگ یک منطقه کوچک در هندوستان است و تولید چایستان‌های آن بسیار کمتر از چای منطقه آسام است. هوای آن

ادامه مطلب »
چای سی تی سی

چای سی تی سی یا چای کله مورچه

چای سی تی سی ( CTC ) در واقع روشی برای پردازش چای سیاه است. این نام به دلیل فرآیند، “له کردن، پاره کردن، پیچیدن” (“crush, tear, curl”) که در آن برگ های چای سیاه از طریق یک سری غلتک

ادامه مطلب »
چای گرم

فواید نوشیدن چای گرم

یک فنجان چای گرم خوب برای گرم کردن بدن در روزهای سرد، نشستن برای گپ زدن با دوستان، یا برای تسکین در هنگام مواجهه با استرس عالی است. در واقع، با توجه به فواید سلامتی متعدد و اهمیت آن، جای

ادامه مطلب »
چای با کیفیت

4 راه تشخیص چای با کیفیت

چه تازه به سراغ چای رفته باشید و چه سال‌ها باشد که چای می‌نوشید، باید بتوانید چای با کیفیت را شناسایی کنید. با تکیه بر چهار حواس و دقت بر آن می‌توانید یک خبره تشخیص چای شوید. ما در اینجا

ادامه مطلب »
چای لوتوس یا نیلوفر آبی

چای لوتوس یا چای نیلوفر آبی

چای لوتوس یا چای چه سن یا چای نیلوفر آبی در استان شمالی تای نگوین در ویتنام رشد می‌کند، نوعی چای سبز است که با عطر شکوفه‌های گل نیلوفر آبی ترکیب شده است. چای نیلوفر ویتنامی کمی گس، طعم ملایم

ادامه مطلب »
درجه بندی چای

درجه بندی چای در سال 2022

چای بر اساس فرآیند تولید به درجه های مختلفی تقسیم می شود. سیستم های مختلفی برای درجه بندی چای وجود دارد، اما یک سیستم خاص، با استفاده از حروف، بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد. به طور کلی، چای به دومدل

ادامه مطلب »
چای ماچا

با چای ماچا بیشتر آشنا شویم.

چای ماچا مدت‌هاست که بعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم توصیه می‌شود. در این مقاله به بررسی چای سبز ماچا این نوشیدنی جذاب خواهیم پرداخت. چای ماچا چیست؟ چای ماچا نوعی چای سبز است که با برداشتن برگ‌های جوان

ادامه مطلب »
چای سبز

چای سبز چیست؟

بسیاری از افرادی که تازه اطلاعاتی از چای پیدا کرده‌اند، حتماً تعجب می کنند که بدانند چای سبز و چای سیاه دقیقاً از یک گونه پیاه به نامCamellia sinensis  منشا می گیرند. تنوع گیاه چای و نحوه پردازش برگ های

ادامه مطلب »