تنها تعداد انگشت شماری از گیاهان در جهان وجود دارند که کافئین تولید می کنند و یربا مِیت (Yerba Mate) یکی از آنهاست. همراه با چای، قهوه، کاکائو، کولا (یا…

هر روز عصر، در اکثر خانه‌های هندی، خانواده دور هم جمع می‌شوند تا یک فنجان چای داغ لذت ببرند. چیزی جادویی در این نوشیدنی ساده وجود دارد که خانواده‌های هندی…

سال 2022 شاهد بهبود بخش قابل توجهی از اقتصاد جهان پس از کرونا است. تقاضا برای هر کالایی، از جمله تقاضا برای منابع چای، رشد مثبتی داشته است. در این…

طعم چای صبحانه انگلیسی قوی تر از چای سبز است و بسیاری از کسانی که آن را می نوشند می گویند طعم غنی آن باعث ایجاد حس هوشیاری در صبح…

این سوال از قدیم وجود داشته است: برای صبحانه قهوه بنوشیم یا چای؟ خب هر دو نوشیدنی بسیار محبوب هستند. میلیون ها نفر در جهان روزانه چای و قهوه می…

بعد از آب، چای پرمصرف ترین نوشیدنی در جهان است . چای آسام نوع خاصی از چای سیاه است که به دلیل طعم غنی و مالت دار و بسیاری از…

اگر عاشق چای باشید، می‌دانید که تولید چای از کشت برگ های گیاه کاملیا سیننسیس شروع می شود. اما اگر تازه وارد دنیای چای شده اید، این مفهوم ممکن است…

چای ماسالا یک چای تند هندی است که با ادویه های معطر برای صبحانه یا چای عصرانه شما یک انتخاب عالی است. چای ماسالا نوشیدنی گرمی است که با آب،…

چای هندی به عنوان یکی از بهترین چای های دنیا شناخته می شود. هند با حجم تقریبی 1 میلیون تن در سال و حدود ⅕ از کل تولید جهانی چای…

انواع خاصی از چای سیلان با سلامتی انسان مرتبط است، از افزایش چربی سوزی گرفته تا کنترل بهتر قند خون و کاهش سطح کلسترول. در این مقاله مشخصات تغذیه‌ای فواید…